Varietà di riso superfino italiana tra le più pregiate ed utilizzate in piatti di alta gastronomia, il riso carnaroli tiene la cottura meglio rispetto ad altre varietà di riso durante la cottura lenta richiesta per fare il risotto, perché presenta maggiori quantità di amilosio.

Modalità d'uso
Indicato per risotti e piatti pregiati.

Ingredienti
Riso carnaroli superfino*.
*da agricoltura biologica
Può contenere tracce di: glutine, frutta a guscio, sesamo e soia.

Valori nutrizionali

Valori medi	per 100 g
Grassi di cui acidi grassi saturi	0,6 g 0,1 g
Carboidrati di cui zuccheri	88 g 0,2 g
Fibre	1 g
Proteine	7 g
Sale	0,02 g

Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto.

Formato
Peso netto: 1 kg.

Cod. ST07027