Descrizione
Tutta la gamma completa di farina di mais, istantanea per preparare la polenta, integrale per preparare dolci e ricette tradizionali.

Ingredienti
Farina di mais.

Senza glutine

Valori nutrizionali

Energia	1.440 kJ / 340 kcal
Grassi	1 g
Acidi grassi saturi	0,24 g
Carboidrati	74 g
Zuccheri	0,64 g
Sale	0,147 g
Fibre	4,1 g
Proteine	6,6 g

Modalità d'uso
Per 1 kg di farina si consiglia di usare 4 litri di acqua e 2 cucchiai di sale grosso. Aggiungere il sale a freddo e prima del bollore dell'acqua, versare la farina a pioggia avendo cura di mescolare rapidamente per evitare la formazione di grumi. A cottura ultimata (circa 40 minuti) versare la polenta su un tagliere di legno.

Conservazione
Dopo l'apertura conservare in un luogo fresco e asciutto. Validità a confezionamento integro: 12 mesi.

Formato
Confezione da 1.000 g.

Cod. 1BRAMA