Descrizione
Il burro di cacao è il risultato dell’estrazione a freddo della parte oleosa dei semi del cacao. Può essere un’ottima base per il cioccolato casalingo ma può anche essere usato come olio o crema per corpo, viso e labbra.

Ingredienti
Burro di cacao*.
*Da agricoltura biologica
Può contenere frutta a guscio (mandorle e nocciole), semi di sesamo, avena senza glutine e arachidi.

Caratteristiche nutrizionali

Valori medi	per 100 g
Energia	3.757 kJ / 898 kcal
Grassi di cui acidi grassi saturi	99,8 g 60 g
Carboidrati di cui zuccheri	0 g 0 g
Fibre	0 g
Proteine	0 g
Sale	<0,01 g
Vitamina E	4,1 mg (34,2% VNR*)

*Valori Nutritivi di Riferimento

Modalità d'uso
Sciogliere il burro di cacao (in una ciotola a bagnomaria) facendo attenzione a non surriscaldarlo. Usare come ingrediente base per la cioccolata oppure nella preparazione di dolci, biscotti, eccetera.

Conservazione
Conservare in luogo fresco (15-25°C), asciutto e al riparo dalla luce diretta del sole.

Formato
Busta da 125 g.

Cod. ISW17