Descrizione
Agar Agar biologico in polvere, da utilizzare per addensare budini, torte, gelatine e dessert vegetariani e vegani. Estratto dall'alga rossa Gelidium Cartilagineum, non altera in nessun modo il sapore delle pietanze in cui viene utilizzato e trasforma i liquidi in gelatina, una caratteristica che lo rende particolarmente utile in cucina.
Prodotto adatto ai vegani.

Ingredienti
Agar agar polvere.

Valori nutrizionali

Carboidrati: 4,6 g

Zuccheri: 0,7 g

Energia: 205 kcal / 824 kJ

Grassi: 0,1 g

Fibre: 90 g

Proteine: 1,1 g

Modalità d'uso
Ideale per la preparazione di gelatine o come addensante per dolci. Dose di impiego: 15 g per 1 litro di liquido.

Conservazione
Validità a confezionamento integro: 24 mesi.

Formato
Barattolo da 40 g.

Cod. 1AGAPOL